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Mohn-Kochbuch

Mohn-Kochbuch - Die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant

Gebundene Ausgabe
von Margarete Greßl, Martin Bichler
22,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Dr. Oetker Wintersalate
Produktdetails  
Verlag Löwenzahn
Auflage 2021
Seiten 200
Format 20,8 x 2,2 x 25,0 cm
Gewicht 947 g
ISBN-10 3706625334
ISBN-13 9783706625333
Bestell-Nr 70662533A
Produktbeschreibung  

Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte, überraschen mit kreativen Varianten und geben ihren reichen Erfahrungsschatz weiter. Die erprobten Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. Ob klassische Waldviertler Mohnnudeln, schmackhafte Erdäpfel-Mohnsuppe, gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce, erfrischende Zitronen-Weißmohntorte oder ein verlockender Karamell-Mohnpudding - das feine Mohnaroma kommt hier richtig zur Geltung!- regionale Klassiker und neue Rezeptideen- abwechslungsreich, unkompliziert und einfach köstlich- leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps- Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten- wunderschön gestaltet und stimmungsvoll fotografiert- ein Muss für alle MohnliebhaberInnen und Gourmets

Rezension:

"Zahlreiche abwechslungsreiche und unkomplizierte Mohnrezepte, garniert mit Wissenswertem über die Mohnkultur." ECHO, Andreas Hauser

Autorenporträt  
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