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Plan L. - Leben bewusst gestalten - Ernährung, Konsum, Gesundheit

Plan L. - Leben bewusst gestalten - Ernährung, Konsum, Gesundheit - Schulbuch

Taschenbuch
von Sabine Hetzer, Angelika Krug, Heidrun Forstmaier, Silvia Leutnant
31,50 €
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Produktdetails  
Verlag Westermann Bildungsmedien
Auflage 2014
Seiten 191
Format 21,0 x 23,5 x 0,8 cm
Gewicht 442 g
Reihe Plan L. 1
ISBN-10 3140188005
ISBN-13 9783140188005
Bestell-Nr 14018800A
Produktbeschreibung  

Schulbuch des Jahres 2015

in der Kategorie Geschichte & Gesellschaft

Inhaltsverzeichnis:

Inhaltsübersicht
Esskultur - Alltagsvorstellungen zu Essen u. Ernährung - Feste u. Traditionen - "Warum esse ich was? Wann? Wo? Mit wem? Wie?"
"Was steckt in unseren Lebensmitteln?" - Nährstoffe - Ernährungsempfehlungen - Zusatzstoffe - Gentechnik - Lebensmittelkennzeichnung, etc.
Nahrungszubereitung u. Mahlzeiten - Arbeitsplanung - Backtriebmittel - Kräuter u. Gewürze
Hausarbeit - Erwerbsarbeit - Freizeitarbeit - Konsumarbeit - "Wer macht eigentlich was?" - "Ist die Familienmahlzeit ein Auslaufmodell?"
"Nachhaltigkeit auf meinem Teller?" - Regional, saisonal, nicht egal? - Produktlinienanalysen - Label u. Siegel - Lebensmittelverschwendung - Globalisierung
"Quantität oder Qualität?" - Warenkunde - biologische und konventionelle Landwirtschaft - "Wie viele Erdbeeren stecken in meinem Erdbeer-Joghurt?" - "Ich bezahl die Milch, wer bezahlt den Landwirt?!
"Auf eigenen Füßen stehen (bleiben)!" - Erste eigene Wohnung - Auskommen mit dem Einkommen - Vertragsr echt, Kündigungsrecht, Mietrecht - Verbraucherschutz - Produktkennzeichnung - Einfache Single-Rezepte - Vorratshaltung

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