Hotel- und Gaststättengewerbe, Fachrechnen - Hotel- und Gaststättengewerbe Schulbuch
Taschenbuch - zu den Produktdetails
von Horst Mittmann
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Produktdetails
Verlag | Bildungsverlag EINS |
Auflage | 2018 |
Seiten | 225 |
Format | 17,1 x 24,0 x 1,1 cm |
Gewicht | 408 g |
Reihe | Fachrechnen 2 |
ISBN-10 | 3427112594 |
ISBN-13 | 9783427112594 |
Bestell-Nr | 42711259A |
Produktbeschreibung
setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammenInfo- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissenbehandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmerenthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen
Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.
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