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Die 5-Elemente-Küche für Einsteiger

Die 5-Elemente-Küche für Einsteiger - Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre

Taschenbuch
von Christiane Seifert
17,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Trias
Auflage 2018
Seiten 200
Format 16,2 x 22,0 x 1,4 cm
Gewicht 417 g
ISBN-10 3432107765
ISBN-13 9783432107769
Bestell-Nr 43210776A
Produktbeschreibung  

Rezepte zwischen Yin und Yang.

Die Entfernung zwischen China und Deutschland? Gar nicht so weit, wenn es um Ernährung geht... Denn das Grundprinzip der 5-Elemente-Küche begegnet uns unbewusst oft im Alltag: Die heiße Hühnersuppe nach einem durchgefrorenen Winterspaziergang. Oder das leichte Gemüsegericht an einem heißen Sommertag. Dann wird spürbar, dass unser Essen eine enorme Wirkung auf unseren Körper hat. Nahrung heilt, lindert Beschwerden und stärkt unsere Mitte.

TCM trifft heimische Küche

Diese Ernährungslehre wird in China seit Jahrtausenden bewusst genutzt - und funktioniert auch prima in der deutschen Küche. Wie Sie ein harmonisches Gleichgewicht aus Yin und Yang, also Wasser und Feuer, im Körper herstellen und dabei zu Gesundheit und Wohlgefühl gelangen, erklärt Christiane Seifert anschaulich und unkompliziert. Mit 134 einfachen Rezepten - lassen Sie es sich gut schmecken.

Autorenporträt  
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