Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry - With 150 new exercises
| Verlag | Wiley-VCH |
| Auflage | 2008 |
| Seiten | 318 |
| Format | 16,9 x 24,7 x 1,7 cm |
| Gewicht | 574 g |
| Artikeltyp | Englisches Buch |
| ISBN-10 | 3527315284 |
| EAN | 9783527315284 |
| Bestell-Nr | 52731528A |
Kohlenhydrate sind die am weitesten verbreiteten Naturstoffe. Alljährlich biosynthetisiert im Millionen-Tonnen-Maßstab, dienen sie vor allem als Energiespeicher und Strukturbildner. Aufgrund ihrer Vielfalt können Kohlenhydrate aber auch biologische Informationen verschlüsseln und sich an Erkennungsprozessen auf molekularer Ebene beteiligen. Die Erforschung dieser Funktionen hat sogar ein neues, sich rasch entwickelndes Forschungsgebiet begründet: die Glycobiologie.Das erfolgreiche Buch von Thisbe K. Lindhorst geht nun in die zweite Auflage! Nach bewährtem Konzept eines vom Grund- bis zum Spezialwissen reichenden Lehrbuchs bekommt der Leser einen umfassenden Überblick über die faszinierende Welt der Kohlenhydrate. Mit großem didaktischen Geschick führt die Autorin, eine der führenden jungen Kohlenhydratforscherinnen in Deutschland, klar und verständlich in die Strukturen von Kohlenhydraten und die essentiellen Konzepte der Saccharidchemie und -biochemie ein. Den Stoff hat sie an vi elen Stellen aktualisiert und um zahlreiche neue Literaturstellen ergänzt. Viele Arbeitsvorschriften verraten 'Tricks und Kniffe' für die erfolgreiche Synthese und Analytik von Zuckerderivaten. Ein neues Kapitel über die Massenspektrometrie rundet dieses einzigartige Buch ab.So wird es sowohl dem Studenten als auch dem Forscher in Chemie, Biochemie und Biomedizin als Leitfaden dienen, mit dessen Hilfe sich jeder zum Experten der Kohlenhydratchemie entwickeln kann!
Rezension:
"Insgesamt lässt sich die dritte Auflage dieses bereits fest etablierten Lehrbuchs für eine breite Leserschaft uneingeschränkt empfehlen. - sollte in keiner Bibliothek und Lehrbuchsammlung fehlen."
Angewandte Chemie 2008-120/8
Klappentext:
Concise yet complete, this is a succinct introduction to the topic, covering both basic chemistry as well as such advanced topics as high-throughput analytics and glycomics -- in one handy volume. This improved and expanded 3rd edition features all-new material on combinatorial synthesis of carbohydrates and carbohydrate biodiversity, and each chapter now contains study questions for self-learning and classroom teaching. Didactically written by an experienced lecturer and graduate student advisor, the text is backed by practical examples and more than 150 study questions tailored to students needs.
Inhaltsverzeichnis:
Introduction to Carbohydrates
Structure of Saccharides
Protecting Groups for Carbohydrates
Important modifications and functionalizations of the sugar ring
O-Glycoside Synthesis
Structure and Biosynthesis of Glycoconjugates
Glycobiology
Purification and Analysis of Carbohydrates
The Literature of Carbohydrate Chemistry
