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Verkauf - Fleischerei heute in Lernfeldern

Verkauf - Fleischerei heute in Lernfeldern - Mit Fachenglisch

Gebundene Ausgabe
von Christine Brombach, Johannes Gehling, Fritz Gempel
56,95 €
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Produktdetails  
Verlag Handwerk und Technik
Auflage 2019
Seiten 640
Format 20,0 x 26,2 x 2,9 cm
Gewicht 1480 g
Reihe Verkauf - Fleischerei heute in Lernfeldern
ISBN-10 358240014X
ISBN-13 9783582400147
Bestell-Nr 58240014A
Produktbeschreibung  

Der optimale Begleiter für angehende Fachverkäufer/-innen im Bereich Fleischerei durch alle drei Jahre ihrer Ausbildung. Mit komplexen Aufgaben und Praxissituationen wird exakt auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vorbereitet.

Was das Buch auszeichnet:
Aufgrund des lehrplanidentischen ersten Ausbildungsjahres der Fachverkäufer/-innen und der Fleischer/-innen ist dieses Werk im ersten Ausbildungsjahr für beide Ausbildungsberufe voll und parallel einsetzbarNachhaltigkeit in der FleischereiAktuelles Zahlenmaterial und übersichtliches LayoutLF-Einstiegsbeispiele in Form einer vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten Komplexe Aufgaben, Fachrechen- und Wiederholungsaufgaben am Kapitelende dienen dazu, das Gelernte zu üben und zu vertiefen.Perrfekte PrüfungsvorbereitungFachenglisch themenbezogen zum Lernfeld auf einer DoppelseiteLernfeldübergreifender Wissensspeicher
Neu in der 2. Auflage sind die Themen Superfood, Health-Claim-Verordnung und Regional foo d sowie die Büfettformen für Italienisches Büfett und Hochzeitsbüfett.

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