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Mein Eigener Weinkeller

Mein Eigener Weinkeller - Planen - Bauen - Lagern

Gebundene Ausgabe
von Dagmar Kreutzer, Martin Palz
22,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Stocker
Auflage 2008
Seiten 164
Format 17,0 x 1,3 x 22,6 cm
Gewicht 434 g
Reihe Praxisbuch
ISBN-10 3702011757
ISBN-13 9783702011758
Bestell-Nr 70201175A
Produktbeschreibung  

Die vielen Wege zum eigenen Weinkeller alles über das richtige Lagern von Wein. Wein lagern warum? Sammelstrategien:
Das Altern von Wein / Geeignete alterungsfähige Weine / Faktoren der Lagerfähigkeit Die richtige Lagerung:
Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit / Erschütterungen, Neigungswinkel / Kork- und andere Verschlüsse Kriterien für ein gutes Kellerklima Orte und Möglichkeiten der Weinlagerung:
Kellerneubau und Kellersanierung / Erdkeller, Adaptierung eines bestehenden Hauskellers, weitere Lagerungsmöglichkeiten vom Klimaschrank bis zum Küchenregal Selbstgebaute Weinregale aus unterschiedlichsten Materialen
(Stein, Ziegel, Ytong, Holz, Beton, Metall, Glas ...)

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