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Meine Hofladenküche

Meine Hofladenküche - 70 köstliche Rezepte mit frischen Zutaten. Regional - Saisonal - Nachhaltig. Vom Feld frisch auf den Tisch. Mit Erntekalender, Tipps zur Einkaufsplanung und Vorratshaltung

Gebundene Ausgabe
von Conny Mauracher
-41%1 Gebundener Preis: 29,00 €1
Als Mängelexemplar (Zustand: Sehr gut)
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Produktdetails  
Verlag Tyrolia
Auflage 2024
Seiten 168
Format 22,0 x 2,0 x 27,7 cm
Gewicht 796 g
ISBN-10 3702241728
ISBN-13 9783702241728
Bestell-Nr 70224172M
Produktbeschreibung  

In diesem Buch dreht sich alles um die Schätze, die unsere heimischen Hofläden zu bieten haben. Die Autorin stammt selbst aus einer Bauernfamilie und entführt Sie in die Welt traditioneller und moderner Rezepte, bei denen sämtliche Zutaten aus regionalen Höfen stammen.Vom knusprigen Bauernbrot über frische Gemüsegerichte bis hin zum selbstgemachten Wiener Schnitzel, aber auch der Pizza aus dem eigenen Ofen spiegelt jedes Rezept die Fülle und Frische heimischer Produkte wider. So ist nicht nur vielseitiges und alltagstaugliches Kochbuch entstanden, sondern auch eine Liebeserklärung an die Vielfalt und Qualität unserer regional hergestellten Lebensmittel.

Autorenporträt  
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