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Zucchini, Tomaten, Melanzane

Zucchini, Tomaten, Melanzane - Die besten Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Karin Longariva
12,95 €
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Produktdetails  
Verlag Löwenzahn
Auflage 2013
Seiten 120
Format 17,2 x 20,7 x 1,6 cm
Gewicht 444 g
ISBN-10 3706625288
ISBN-13 9783706625289
Bestell-Nr 70662528A
Produktbeschreibung  

SO SCHMECKT SOMMERGEMÜSE EINFACH AM BESTEN!Zucchini, Tomaten und Melanzane sind die beliebtesten Gemüsesorten in unseren Gärten. Die besten und raffiniertesten Rezepte für eine abwechslungsreiche Verwendung präsentiert die erfahrene Kochbuchautorin Karin Longariva in diesem Buch. Bunte Tomaten mit Ziegenkäse und grüner Sauce, pikante Zucchini-Thunfisch-Törtchen, köstliche Melanzanetaschen mit Gemüsefülle, gebackene Zucchiniblüten mit Vanilleeis - neben bekannten Klassikern überrascht sie mit köstlichen Neukreationen und gibt viele praktische Tipps.Ob gegrillt, gedünstet, gekocht, überbacken oder eingelegt - die Vielfalt an Rezepten lässt keine Wünsche offen! Zaubern Sie kreative Gerichte oder verarbeiten Sie ihr Gemüse auf Vorrat. Karin Longariva zeigt Ihnen, wie Sie Gemüse auch bei reichlicher Ernte am besten nutzen.- beliebte Klassiker und moderne Kreationen- mediterrane Sommerküche, die auf Anhieb gelingt- abwechslungsreiche Ideen, einfach nachzukochen- Wissenswertes zu Zucchin i, Tomaten und Melanzane- köstlich, gesund und leicht- zahlreiche Fotos und viele kreative Rezepte- viele Tipps für Einkauf, Lagerung und VerarbeitungBereits erschienen:"Kastanien. Die besten Rezepte""Südtiroler Bäuerinnen kochen. Die besten Rezepte der original Südtiroler Küche""Genussland Südtirol. Einfach frisch kochen"

Autorenporträt  
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