Verlag | Heyn, Johannes |
Auflage | 2006 |
Seiten | 126 |
Format | 15,5 x 10,9 x 2 cm |
Gewicht | 149 g |
ISBN-10 | 3708402103 |
ISBN-13 | 9783708402109 |
Bestell-Nr | 70840210A |
Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.
Inhalt:
Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Zuspeisen, Knödel und Nockalan, Sterz und Schmarrn, Nudeln und Strudel, Kleine Imbisse, Reindling & Schmalzgebackenes und andere süße Speisen, Speiseplan bei Festen