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Das Green-Protein-Kochbuch

Das Green-Protein-Kochbuch - Pflanzliches Eiweiß für starke Muskulatur und einen schnellen Stoffwechsel im Alltag und beim Sport

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Kneipp
Auflage 2024
Seiten 128
Format 17,0 x 1,0 x 24,1 cm
Klappenbroschur
Gewicht 390 g
Reihe Gesund bleiben mit Kneipp 5
ISBN-10 3708808568
ISBN-13 9783708808567
Bestell-Nr 70880856A

Produktbeschreibung  

Proteinmangel? Braucht der Körper vielleicht doch tierisches Eiweiß? Das Internet, Magazine, Influencer:innen ... alle versuchen uns in irgendeine Richtung zu drängen und spielen mit unseren Ängsten, um uns von ihren Standpunkten zu überzeugen. Was kann man da noch glauben? Ulrike Zika übernimmt in diesem Buch den Faktencheck für uns! Ja, zu wenig Eiweiß ist schlecht für den Körper - Haarausfall, Muskelschwund, schlechtes Immunsystem usw. Aber nein, es braucht keine tierischen Lebensmittel, um den Körper optimal mit Protein zu versorgen, egal ob im Alltag, als Sportler:in oder als heranwachsende Person. In über 50 Rezepten zeigt uns die Autorin die besten Quellen für pflanzliches Protein und wie wir die Lebensmittel optimal kombinieren können, um unseren Bedarf ohne Ersatzprodukte und Pülverchen natürlich zu decken.

Autorenporträt  
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