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LowCarb Schmankerl

LowCarb Schmankerl - Glutenfrei. Sojafrei. Typisch!

Taschenbuch
von Daniela Pfeifer
24,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Das Hanfbackbuch
Preisbindung aufgehoben3
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Produktdetails  
Verlag Books on Demand
Auflage 2015
Seiten 96
Format 14,8 x 21,0 x 0,5 cm
Gewicht 150 g
Reihe LowCarb Goodies 5
ISBN-10 3738641564
ISBN-13 9783738641561
Bestell-Nr 73864156A
Produktbeschreibung  

Die LowCarb-Ernährung wird oftmals mit Verzicht auf typische Köstlichkeiten in Verbindung gebracht!Die diplomierte Diätologin Daniela Pfeifer zeigt mit diesem Buch auf, dass die beliebten und typisch österreichischen Schmankerl sehr wohl den LowCarb-Speiseplan bereichern können. Daniela Pfeifer beschäftigt sich schon seit vielen Jahren mit der kohlenhydratreduzierten sowie der ketogenen Ernährung. Ihre persönliche Spezialisierung liegt bei Stoffwechselerkrankungen, Autoimmun- und Krebserkrankungen.Auf über 90 Seiten werden in diesem Buch typisch österreichische Suppen, Beilagen, Hauptspeisen und "Mehlspeisen" vorgestellt - gschmackig und natürlich LowCarb!Nockerl, Knödel, Schnitzel und Palatschinken findet man ebenso, wie Grammelknödel und Guglhupf. Jedes Rezept genau beschrieben und mit Farbfoto abgebildet.Eventuell benötigte Spezialzutaten werden einleitend genau erklärt, sowie deren Bezugsmöglichkeiten erwähnt. Da alle Rezepte gluten- und sojafrei sind, sind sie nicht nur für D iabetiker und Übergewichtige, sondern auch für Zöliakie und Glutenintoleranz-Patienten ideal geeignet!

Autorenporträt  
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