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Gewürze selbst machen

Gewürze selbst machen - Über 50 Rezepte für Kräutersalz, Würzmischungen und Marinaden

Taschenbuch
von Elisabeth Engler
15,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Riva Verlag
Auflage 2021
Seiten 96
Format 17,1 x 0,8 x 24,0 cm
4-farbig
Gewicht 276 g
ISBN-10 3742316419
ISBN-13 9783742316417
Bestell-Nr 74231641A
Produktbeschreibung  

Gewürze sind vielfältig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den nötigen Pfiff. Statt sie als Fertigprodukt zu kaufen, können sie ganz leicht selbst hergestellt werden. Dieses Buch zeigt in über 50 Rezepten, wie man Kräutersalz, Gewürzmischungen, Pasten und Rubs aus harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten schnell und einfach zubereitet frisch oder auf Vorrat. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. Mit den Aromen Ihrer selbst gemachten Gewürze wird jede Mahlzeit zu einem Hochgenuss, und das ganz ohne künstliche Zusätze.

Rezension:

Kräuterpädagogin Elisabeth Engler weiß, wie man Langeweile vom Teller vertreibt. In 50 Rezepten erklärt sie Schritt für Schritt das Geheimnis toller Aromen. Neue Welt, 15.12.2021

Autorenporträt  
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