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| Verlag | Hädecke |
| Auflage | 2016 |
| Seiten | 216 |
| Format | 24 cm |
| Mit Lesebändchen, mit Lesebändchen | |
| Gewicht | 856 g |
| ISBN-10 | 3775005730 |
| ISBN-13 | 9783775005739 |
| Bestell-Nr | 77500573A |
Ganzheitlich vegan genießen!Rezepte mit doppeltem Effekt, ohne tierische Produkte und ernährungstechnisch einwandfrei: Genuss vom Frühstück bis zum Abendessen! Das vegane Grundkochbuch für alle, die sich für eine gesunde Lebensweise ohne Mangel entscheiden möchten.Mit einem Vorwort von Barbara Rütting.Mit Lesebändchen!
Klappentext:
Ganzheitlich vegan genießen, das bedeutet neben den Fragen des Tierschutzes auch die gesundheitlichen Vorteile einer vollwertigen Ernährung mit einzubeziehen. Fast alle veganen Bücher vergessen dies, denn in ihnen werden Sojafertigprodukte, Fabrikfette (z.B. Margarine) und -zucker sowie Weißmehle verwendet, die auf Dauer zu einer Mangelernährung führen. Die meisten Vollwertkochbücher liefern hingegen Rezepte, die zwar dem Gesundheitsaspekt, nicht jedoch dem Bedürfnis nachkommen, keine tierischen Produkte zu benutzen. Die abwechslungsreichen Rezepte dieses veganen Grundkochbuches schließen nun endlich diese Lücke!Sie orientieren sich an der Vollwerternährung bzw. Vollwertküche des bekannten Experten Dr. med. Max Otto Brukers und bieten von gesunden Frühstücksideen über vegane Aufstriche, Dips und Saucen sowie Backrezepte die ganze Palette an tierproduktfreier Frischkost und veganen Kochrezepten für Suppen, Hauptgerichte, Beilagen bis hin zu Desserts, Süßspeisen und Kuchen - genussv olle Gerichte ganz ohne Ei, Milch oder Honig.
