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Fire and Slice

Fire and Slice - Deliciously simple recipes for your home pizza oven

Gebundene Ausgabe, Sprache: Englisch
von Ryland Peters & Small
13,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Ryland Peters & Small
Auflage 2022
Seiten 128
Format 17,6 x 1,7 x 21,8 cm
on wood-free FSC paper
Gewicht 486 g
Artikeltyp Englisches Buch
EAN 9781788794480
Bestell-Nr 78879448UA
Produktbeschreibung  

Over 65 recipes for perfect results from your pizza oven, from making delicious dough to getting the toppings and textures just right.

Over 65 recipes for perfect results from your pizza oven, from making delicious dough to getting the toppings and textures just right.

For crispy, tasty and authentic pizzas, this book is your bible. Designed for your home pizza oven, you will find tips and tricks for making the most of your appliance and producing perfect pizzas from the comfort of your own home or garden. You will find guides to making bases and sauces, and recipes that embrace the simplicity of classic pizza, such as an authentic Four-Cheese and a Pizza Marinara. For special occasions or to spice things up a bit, there are more complex options like Pear, Pecorino and Taleggio Pizza with Honey and Sage, or Pizza Picante, plus focaccia recipes to enjoy. You will be surprised and delighted with just how many variations you can get out of your pizza oven!

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