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Gutsherren, Rebmeister und Tagelöhner

Gutsherren, Rebmeister und Tagelöhner - Akteure und Diskurse der Bündner Weinbaugeschichte

Gebundene Ausgabe
von Martín Camenisch
82,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Schwabe Verlag Basel
Auflage 2024
Seiten 580
Format 21,0 x 3,8 x 28,0 cm
Gewicht 1653 g
Reihe Quellen und Forschungen zur Bündner Geschichte Bd. 41 41
ISBN-10 3796547613
ISBN-13 9783796547614
Bestell-Nr 79654761A
Produktbeschreibung  

Weinbau in Graubünden

Welche Kontinuitätslinien und Umbrüche gab es im Bündner Weinbau? Das Buch berichtet von bischöflichem Wein und ehemaligen Klöstern, von Torkeln, Amtmännern und Lehensleuten. In der Frühneuzeit bildeten die Bündner Weinberge vom Churer Rheintal bis ins Veltlin auch bei weltlichen Gutsherren eine wichtige ökonomische Ressource und wurden Teil der Repräsentationskultur. Die ökonomischen Gesellschaften nahmen sich gegen Ende des 18. Jahrhunderts vermehrt praktischer Fragen an, was die Entstehung einer Weinbau treibenden Mittelschicht begünstigte. Aufgrund von Tagebüchern, Briefen und weiteren Quellen lassen sich die Arbeitsschritte im traditionellen Weinjahr detailliert rekonstruieren. Ebenso erhalten Leser:innen Einblick in den Alltag von Rebmeistern und Tagelöhner:innen in einem der arbeitsintensivsten Landwirtschaftszweige. Beliebten Mythen wird mit fundierter Quellenarbeit begegnet, sodass die wesentlichen Diskurse der Zeit fassbar werden und zentrale Bausteine einer Bündner Wein baugeschichte vom 8. bis ins 19. und frühe 20. Jahrhundert vorliegen.

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