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Blüten-Dinner

Blüten-Dinner - Besondere Menüs mit essbaren Blumen

Gebundene Ausgabe
von Martina Göldner-Kabitzsch
19,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Thorbecke
Auflage 2019
Seiten 184
Format 23,0 x 27,7 x 2,2 cm
Mit Lesebändchen, mit Spotlack
Gewicht 1140 g
ISBN-10 3799513183
ISBN-13 9783799513180
Bestell-Nr 79951318A
Produktbeschreibung  

Blüten in der Küche zu verwenden, heißt mit ihrer Schönheit, ihrem Duft und ihrem Geschmack alle unsere Sinne anzusprechen. Martina Göldner-Kabitzsch nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch einen bunten Garten voller essbarer Blüten. Erfahren Sie, wie die einzelnen Blüten duften und schmecken, wie sie in der Küche bei edlen Menüs eingesetzt werden und wie Sie ihr Aroma "einfangen" und konservieren können, um das ganze Jahr über in den Genuss von Rosen, Lavendel, Taglilie und Jasmin zu kommen.

Autorenporträt  
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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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