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Biologischer Weinbau

Biologischer Weinbau

Gebundene Ausgabe
von Uwe Hofmann
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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2014
Seiten 384
Format 17,3 x 23,7 x 2,7 cm
Gewicht 1036 g
Reihe Rebe & Wein
ISBN-10 3800179776
ISBN-13 9783800179770
Bestell-Nr 80017977A
Produktbeschreibung  

Bioweinbau im Vormarsch!- Anleitung für die Umstellung auf Bio-Weinbau- Wissenschaftliche und praktische Grundlagen - Schwerpunktthemen: Boden, Bodenmanagement, PflanzenpflegeDas Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen sind einerseits der Boden und das Bodenmanagement, andererseits die Pflanzenpflege. Die ökologischen Grundsätze der Artenvielfalt und der natürlichen Regulationsmechanismen werden mit Beispielen und für die Praxis dargestellt. Winzer, Berater und Wissenschaftler erhalten mit diesem Buch eine umfangreiche Zusammenstellung der Möglichkeiten des ökologischen Weinbaus, nicht zuletzt auch einen unentbehrlichen Ratgeber bei allen Fragen zur Umstellung der Wirtschaftsweise.

Autorenporträt  
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