Biogene Gifte - Biologie - Chemie - Pharmakologie - Toxikologie
Verlag | Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart |
Auflage | 2010 |
Seiten | 963 |
Format | 27 cm |
Gewicht | 2602 g |
ISBN-10 | 3804724388 |
ISBN-13 | 9783804724389 |
Bestell-Nr | 80472438A |
Faszination der Gifte
Giftstoffe sichern ihren Produzenten das Überleben. Neben den tödlichen Gefahren, die von den Giften ausgehen können, stellen sie gleichzeitig eine reiche Fundgrube neuer Wirkstoffe dar.
Die bekannten Autoren zeigen u. a.
- Giftstoffe geordnet nach biogenetischer Herkunft und chemischer Struktur
- Giftproduzenten Mitteleuropas und weltweit aus dem Reich der Pilze, Pflanzen, Mikroorganismen und Tiere
- Wirkung, Wirkungsweise, Toxikologie, chemische Ökologie, Vergiftungsgefahren und -symptome
- Gifte als Quelle neuer Arzneistoffe
Mit 480 Farbabbildungen, über 2500 chemischen Strukturen, mehr als 3000 Organismen und 8000 Literaturzitaten - das einzigartige Nachschlagewerk zu Giften biogener Herkunft!
Inhaltsverzeichnis:
Aus dem Inhalt:
Biogene Gifte
Aliphatische Säuren und ihre Lactone als Giftstoffe
Polyine
Polyketide
Terpene
Sesquiterpene
Diterpene
Sesterterpene
Triterpene
Tetraterpene
Saponine
Phenylpropanderivate
Naphtalen- und Anthracenderivate
Aminosäuren
Amine
Cyanogene Verbindungen
Glucosinolate
Aliphatische Nitroverbindungen
Alkaloide
Isochinolinalkaloide
Erythrinan- und Homoerythrinanalkaloide
Rezension:
"... ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Pharmazeuten, Naturstoffchemiker, Biologen und Mediziner, die sich mit Giftstoffen befassen." Peter Spiteller, Freiburg Nachrichten aus der Chemie 59 Februar 2011 20190101