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Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen

Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen - Deutsch - Französisch - Englisch - Italienisch - Spanisch

Taschenbuch
von Ada Neiger
24,70 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Europa-Lehrmittel
Auflage 2008
Seiten 214
Format 18 cm
18 x 12,5 cm, brosch.
Gewicht 207 g
ISBN-10 380570612X
ISBN-13 9783805706124
Bestell-Nr 80570612A
Produktbeschreibung  

Praktische und zuverlässige Hilfe beim Erstellen und Übersetzen von mehrsprachigen Speisekarten

Der praktische und zuverlässige Helfer im Taschenformat für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen.

Alphabetische Sortierung nach deutschen Begriffen innerhalb der Fachbereiche.

Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.

Modernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe.

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1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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