Käsekuchen & Cheesecakes - Rezepte mit Frischkäse oder Quark. Von Zupfkuchen bis New-York-Cheesecake. Als Kuchen, Torten, Dessert im Glas oder Eis am Stiel
Verlag | Bassermann |
Auflage | 2019 |
Seiten | 96 |
Format | 18,3 x 24,5 x 0,9 cm |
Gewicht | 346 g |
ISBN-10 | 3809438359 |
ISBN-13 | 9783809438359 |
Bestell-Nr | 80943835A |
Das Käsekuchen-Standardwerk
Christin Geweke ist fasziniert von Käsekuchen und hat für dieses Buch so lange gebacken und probiert, bis sie die besten Variationen ihres Kuchenlieblings gefunden hatte. Fruchtig-frisch mit Obst, cremig-zart mit Mascarpone, schokoladig-nussig und aromatisch mit Espresso. Als Sahne- und Eistorte, Kuchen im Glas, Gugelhupf und mit Streuseln. Auch der berühmte New-York-Cheesecake ist mit dabei. Ein Entdeckerbuch für alle, die das Besondere wollen und auf gelingsichere und erprobte Rezepte Wert legen.
Ausstattung: jedes Rezept farbig bebildert