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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Backen
Heute ist Backtag

Heute ist Backtag - Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen

Gebundene Ausgabe
von Hildegund Dellwig, Verena Mendrina
24,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Süß Grillen
Als Mängelexemplar1
4,99 € 15,99 €1
Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2018
Seiten 192
Format 20,4 x 27,2 x 1,9 cm
Gewicht 892 g
ISBN-10 3818601208
ISBN-13 9783818601201
Bestell-Nr 81860120A
Produktbeschreibung  

Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt - von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Mit handfesten Anleitungen zur Vorbereitung von Backtagen, dem richtigen Einheizen sowie Temperaturangaben für Holzbackofen und Haushaltsherd. Zahlreiche Ideen für Feste und Feiern sowie stimmungsvolle Impressionen runden das Buch ab und lassen die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben.

Autorenporträt  
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