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Noch mehr Craft-Bier selber brauen

Noch mehr Craft-Bier selber brauen - Optimieren, variieren, experimentieren

Spiralbindung
von Ferdinand Laudage
19,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2018
Seiten 192
Format 16,2 x 21,0 x 2,4 cm
Gewicht 429 g
ISBN-10 381860536X
ISBN-13 9783818605360
Bestell-Nr 81860536A
Produktbeschreibung  

Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage beantwortet die häufigsten Heimbrauerfragen: Welche Varianten von Equipment, Zutaten und Raststufen sind zu empfehlen? Was lerne ich aus Fehlern? Wie kann ich mein eigenes Rezept entwickeln? Und wie setze ich mein Bier optimal in Szene? Außerdem erwarten dich 10 zusätzlich erprobte Craft-Bier-Rezepte, Tipps zur Treberverwertung und informative Gastbeiträge von Experten aus der Craft-Bier-Welt. Kompakt und immer nach dem Motto "Keep it simple" begleitet dich das Buch auf dem Weg zum fortgeschrittenen Heimbrauer.

Autorenporträt  
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