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Salate & Saucen

Salate & Saucen

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2024
Seiten 196
Format 19,7 x 1,8 x 25,4 cm
Gewicht 806 g
ISBN-10 3818622329
ISBN-13 9783818622329
Bestell-Nr 81862232A

Produktbeschreibung  

Salat ist langweilig und macht nicht satt? Ganz und gar nicht! Der renommierte Koch Fabian Lange zeigt in seinem neusten Buch, dass Salat auch ganz anders kann: Lust auf Artischocken-Tomaten-Salat mit Auberginencreme oder einen Quinoasalat mit Spargel und Erdbeeren? Wenn Ihnen jetzt nicht schon das Wasser im Mund zusammenläuft, dann blättern Sie gerne durch das Buch und holen sich Inspirationen für kreative Salate und geschmacksintensive Dressings aller Art. Das Buch ist voller feiner, vielfältiger und frischer Ideen für außergewöhnliche Salate - festgehalten in nahbaren, authentischen und familiären Bildern unter Mitarbeit der ganzen Familie Lange.

Autorenporträt  
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