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Winterfest

Winterfest - Das Kochbuch für ein starkes Immunsystem und mehr Energie

Gebundene Ausgabe
von Rachel De Thample
29,00 €
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Produktdetails  
Verlag DuMont Buchverlag
Auflage 2024
Seiten 304
Format 18,5 x 2,8 x 25,0 cm
Gewicht 989 g
ISBN-10 3832169490
ISBN-13 9783832169497
Bestell-Nr 83216949A
Produktbeschreibung  

Die Tage sind kurz und kühl, das Energielevel ist niedrig und Abgeschlagenheit und Erschöpfung begleiten uns öfter durch die kalte Jahreszeit, als wir uns wünschen. Eine ausgewogene Ernährung ist dabei eine der Schrauben, an denen wir drehen können. Dieses Buch zeigt uns auf eine stille und ästhetische Weise, wie wir uns für miese Tage winterfest machen und uns mit den richtigen Zutaten und Nährstoffen gegen den nächsten Schnupfen wappnen können. 'Winterfest' liefert reichlich Inspiration und Ideen für mehr Wohlbefinden, regt an zum Innehalten, Entspannen - und Überdenken der bisherigen Ernährungsgewohnheiten. Rachel de Thample teilt ihre umfassende Expertise, schreibt über Kräuter und Gewürze, die das Immunsystem stärken, und gibt Tipps zu Wintergemüse und Fermenten, die uns gesund halten. Ihre modernen Rezepte laden zum sofortigen Nachkochen ein - die stärkende Gemüsebrühe für einen gesunden Darm ebenso wie Blumenkohl-Lasagne, Orangen-Dattel-Kuchen und Cranberry-Kombucha. Wellne ss für die Sinne!

Rezension:

»Winterküche mit Guter-Laune-Garantie« Stephanie Ebner, MÜNCHNER MERKUR »Ich finde, ['Winterfest'] ist ein wunderbares Begleitbuch durch die kalte Jahreszeit, zum Stöbern, Lesen und Nachkochen!« Yvonne Döring Janaschke, GAUMENKINOKOELN

Autorenporträt  
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