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Diabetes

Diabetes - Der Einkaufsberater von A - Z

Taschenbuch
von Doris Fritzsche
14,99 €
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2016
Seiten 256
Format 11,0 x 19,0 x 1,8 cm
Klappenbroschur
Gewicht 336 g
Reihe GU Gesundheit
ISBN-10 3833853999
ISBN-13 9783833853999
Bestell-Nr 83385399A
Produktbeschreibung  

Der übersichtliche und handliche Wegweiser zu den richtigen Lebensmitteln

Der übersichtliche Wegweiser zu den richtigen Lebensmitteln
Der große Kompass Diabetes bietet allen Diabetikern eine wichtige Hilfestellung im täglichen Umgang mit ihrer Ernährung. Gerade die Ernährung ist ein Teil der Behandlung, auf den Sie als Betroffene großen Einfluss haben. Die Kohlenhydrat-Austauschtabelle zeigt auf einen Blick, wie viel Gramm der wichtigsten kohlenhydratliefernden Grundnahrungsmittel genau einer Broteinheit entsprechen. In einer weiteren umfangreichen Tabelle werden zahlreiche Lebensmittel vom Grundnahrungsmittel bis hin zu Fast-Food-Gerichten mit den Angaben Broteinheiten, Kohlenhydrate, kcal, Eiweiß und Fett pro 100 g und pro üblicher Portionsgröße aufgeführt. Ergänzt wird das ganze durch eine Glyx-Ampel, die eine schnelle Auskunft über die Blutzuckerwirkung eines Lebensmittels gibt. Die grundlegenden Informationen zu einer gesunden Ernährung bei Diabetes mellitus werden durch Beispiele, wie die Ernährungsempfehlungen in die Praxis umgesetzt werden kö nnen, veranschaulicht.

Autorenporträt  
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