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Das große Buch der Kleinigkeiten

Das große Buch der Kleinigkeiten - Amuse gueules, Fingerfood und andere Leckerbissen

Gebundene Ausgabe
von Larousse
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2022
Seiten 480
Format 20,3 x 3,4 x 24,3 cm
Gewicht 1560 g
Übersetzer Helmut Ertl
ISBN-10 3862443787
ISBN-13 9783862443789
Bestell-Nr 86244378A
Produktbeschreibung  

Reichen Sie Ihren Gästen zu Beginn des Abends eine gaumenschmeichelnde Kleinigkeit! Denn was könnte verlockender sein als ein Tisch voller Appetithäppchen und Leckerbissen? Gut vorzubereiten, machen Mini-Hamburger am Spieß, eine raffinierte Avocado-Tomaten-Creme im Glas oder Buchweizen-Whoopies mit Räucherlachs den Eindruck, da sei ein Fingerfood-Profi in der Küche. Zum Abschluss noch zarte Zitrustörtchen für die Gourmetzunge - eine Kleinigkeit!

Mehr als diese 200 Rezepte brauchen Sie nicht für tolle AbendeDas Auge isst mit: stylish anrichten auf dem Löffel, im Glas, am Spieß Köstliche Kreationen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zaubern

Rezension:

»Ein Standardwerk: praktisch, realisierbar, gut.« General-Anzeiger

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