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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Gesunde Küche
Das Kochbuch gegen Migräne

Das Kochbuch gegen Migräne - Praktischer Ernährungsplan und 74 einfache Rezepte

Taschenbuch
von Tara Spencer
17,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Börsenmedien
Auflage 2018
Seiten 224
Format 19,5 x 1,8 x 23,5 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 696 g
Übersetzer Birgit Irgang
ISBN-10 3864705290
ISBN-13 9783864705298
Bestell-Nr 86470529A
Produktbeschreibung  

Hämmernde, bohrende, furchtbare Kopfschmerzen - für Migränepatienten ein wiederkehrender Horror. Tara Spencer gehört seit 20 Jahren dazu. Doch sie hat einen Weg gefunden, die Beschwerden zu reduzieren: Ernährung. Seit sie darauf achtet, was sie isst, und ihre persönlichen Trigger eliminiert hat, sind die Schmerzen dramatisch zurückgegangen. Ihr Buch bietet einen einfachen und leicht nachzukochenden Ernährungsplan mit 74 leckeren Gerichten. Sie hilft dem Leser, die "Trigger-Foods" zu identifizieren und dem Teufelskreis Migräne zu entkommen.

Inhaltsverzeichnis:

Inhalt
Vorwort 6
Einleitung 9
Teil 1. Migräne verstehen
Kapitel 1: Ein komplexes Krankheitsbild 15
Kapitel 2: Ein ganzheitlicher Ansatz 29
Teil 2. Gegen Migräne vorgehen
Kapitel 3: Eine Ernährungstherapie 43
Kapitel 4: Dreitägige Reinigung und Vier-Wochen-Speiseplan 53
Kapitel 5: Wiedereinführung 77
Teil 3. Die Rezepte
Kapitel 6: Frühstück 89
Kapitel 7: Suppen und Salate 105
Kapitel 8: Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch 121
Kapitel 9: Vegetarische Hauptgerichte 145
Kapitel 10: Snacks 169
Kapitel 11: Desserts 179
Kapitel 12: Grundrezepte 195
Anhang A: Tipps zum Essen außer Haus 203
Anhang B: Einkaufsmöglichkeiten 205
Informationsquellen 207
Literaturhinweise 209
Rezeptverzeichnis 211
Index 213

Autorenporträt  
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