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Das Kolping Kochbuch

Das Kolping Kochbuch - Wenn die gute Küche nach Hause kommt

Gebundene Ausgabe
von Peter Winkler
29,90 €
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Produktdetails  
Verlag Universitätsbuchhandlung Weger
Auflage 2024
Seiten 227
Format 21,7 x 26,8 x 1,9 cm
Gewicht 1121 g
ISBN-13 9788865633823
Bestell-Nr 86563382SA
Produktbeschreibung  

Wenn die gute Küche nach Hause kommt. Das soll heißen, wir möchten unsere Rezepte weitergeben. Und unsere Gäste motivieren sich zu trauen, am Wochenende die Gerichte zuzubereiten, die ihnen hier bei uns so schmecken.Peter Winkler ist Küchenmeister und diplomierter Diätkoch mit jahrzehntelanger Erfahrung im In- und Ausland. Von der Formel 1, America`s Cup, bis hin zur Sternegastronomie und gehobenen Hotellerie, Almhütten und Kantinen; seine Liebe zur guten Küche brachte ihn bis in die kleinste Ecke der Welt, auch Royals und Staatsoberhäupter hat er bekocht. Er lebt heute in Brixen, wo er auch geboren ist.

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