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Unterwegs mit der Kochkiste

Unterwegs mit der Kochkiste - Technik - Ausrüstung - Rezepte

Taschenbuch
von Joey Menzel
12,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Stein (Conrad)
Auflage 2025
Seiten 128
Format 11,5 x 0,5 x 16,5 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 162 g
Reihe Outdoor Basiswissen 214
ISBN-10 3866863497
ISBN-13 9783866863491
Bestell-Nr 86686349A
Produktbeschreibung  

Dieses OutdoorHandbuch informiert über die verschiedenen Möglichkeiten, sich unterwegs eine Kochkiste herzustellen (z.B. mit Pulli/Schlafsack) und mit der Konstruktion zu kochen bzw. zu kühlen. Joey Menzel beschreibt über 70 abwechslungsreiche Rezepte für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte, Eier-, Mehl- und Brotspeisen, Feuer, Grill und Desserts, und liefert Ideen für Tages- und Wochenendtouren, die Sie zu Hause vorbereiten können. Allgemeines zur Küchenausrüstung und die wichtigsten Regeln beim Kochen in der Natur ergänzen das Basiswissen. Die Autorin nennt die für die Kochkiste bzw. Reiseküche geeigneten Nahrungsmittel mit Hinweisen zur Lagerfähigkeit und Frischemerkmalen. Der kompakte Dolmetscher rund ums Kochen in vier Sprachen erleichtert den Einkauf in fremden Ländern. Ein unverzichtbarer Reisebegleiter für alle, die zu Fuß, mit dem Rad, Zelt oder Boot unterwegs sind.

Inhaltsverzeichnis:

Outdoorküche, Die Kochkiste, Rezepte (Kalte Speisen/Salate, Gerichte mit haltbaren Zutagen, Vegetarische Gerichte, Gerichte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Desserts und kalte Getränke, Meal Prep), Kleiner Sprachführer

Autorenporträt  
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