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Sehr gut mediterran kochen

Sehr gut mediterran kochen - Mediterrane Rezepte und eine ausführliche Warenkunde. Sonderausgabe

Taschenbuch
von Dorothee Soehlke-Lennert, Christian Soehlke
9,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Stiftung Warentest
Auflage 2017
Seiten 224
Format 16,7 x 17,5 x 1,5 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 341 g
ISBN-10 3868514554
ISBN-13 9783868514551
Bestell-Nr 86851455A
Produktbeschreibung  

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte und erstaunliche Profitricks aus der Praxis. Dieses Kochbuch lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko.

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.

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