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Fischzauber

Fischzauber - Ein Kochbuch & mehr

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Produktdetails  
Verlag Schnell Verlag
Auflage 2006
Seiten 160
Format 15,4 x 21,6 x 1,1 cm
Gewicht 304 g
ISBN-10 3877167403
ISBN-13 9783877167403
Bestell-Nr 87716740A

Produktbeschreibung  

Ein kulinarischer Streifzug durch Meere, Seen und Flüsse. 130 Rezepte rund um heimische und exotische Salz- und Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere. Fisch ist als wichtiger Eiweiß-, Jod- und Vitaminlieferant kaum zu übertreffen, ist reich an ungesättigten Fettsäuren und sollte daher auf keinem Speiseplan fehlen. Die unglaubliche Vielfalt der Fischküche birgt unendlich viele Zubereitungsvarianten: kleine Snacks, Beilagen, Saucen und Hauptmahlzeiten.

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