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Minze - ein besonderes Kraut

Minze - ein besonderes Kraut

Gebundene Ausgabe
von Tassilo Wengel
6,00 €
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Produktdetails  
Verlag Buch Verlag für die Frau
Auflage 2019
Seiten 128
Format 11,1 x 13,2 x 11,6 cm
Gewicht 65 g
Reihe Minibibliothek
ISBN-10 3897985640
ISBN-13 9783897985643
Bestell-Nr 89798564A
Produktbeschreibung  

Die Minze ist ein wahrer Schatz für Küche und Garten. Die Vielfalt der Arten und Sorten mit unterschiedlichsten Aromen und Geschmacksrichtungen bietet eine Fülle von Verwendungsmöglichkeiten. Allein in diesem Buch werden über 20 Sorten vorgestellt. Tatsächlich ist die Palette der Minzen so reichhaltig, dass sie sich nicht nur für Tee eignen, sondern auch Salate, Gerichte, Cocktails und Desserts verfeinern. Sogar für Wellnessanwendungen ist manche Minze wegen ihrer kühlenden und erfrischenden Wirkung gut einsetzbar. Das Aroma in Essig, Öl oder Likör konserviert, verleiht nicht nur Gerichten den gewissen Pfiff, sondern ist auch appetitanregend. In Töpfen und Kübeln auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten ausgepflanzt, steht Minze vom Frühjahr bis zum Herbst frisch zur Verfügung. Und hat hier natürlich auch echten Zier- und Schmuckwert.

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