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  1. Medizin
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Gerichte mit Geschichte

Gerichte mit Geschichte - Ein biografieorientiertes Kochbuch

Gebundene Ausgabe
von Marcus Waselewski, Kathrin Hoppe
24,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Schlütersche
Auflage 2011
Seiten 104
Format 17,8 x 24,5 x 1,3 cm
Gewicht 437 g
Reihe Pflege
ISBN-10 389993248X
ISBN-13 9783899932485
Bestell-Nr 89993248A
Produktbeschreibung  

Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von Lebensdaten reicht nicht aus.Dieses Buch präsentiert einen neuen, interessanten und praxisnahen Ansatz: Mitarbeiter und Bewohner erleben gemeinsam die "gute alte Arbeit" des Kochens und Backens. Die Bewohner erfahren Wertschätzung und Beachtung; die Mitarbeiter profitieren von den Erfahrungen der älteren Menschen.Damit ist diese Sammlung nicht nur ein interessantes Koch- und Rezeptbuch. Es ist darüber hinaus eine ideale Arbeitshilfe für die praktische Begleitung älterer und ggf. pflegebedürftiger Menschen.

Autorenporträt  
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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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