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Prävention von Mangelernährung in der Pflege

Prävention von Mangelernährung in der Pflege - Forschungsergebnise, Instrumente und Maßnahmen

Taschenbuch
von Sabine Bartholomeyczik, Daniela Hardenacke
26,95 €
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Produktdetails  
Verlag Schlütersche
Auflage 2010
Seiten 152
Format 17,1 x 24,5 x 0,6 cm
Gewicht 315 g
Reihe Pflege
ISBN-10 389993251X
ISBN-13 9783899932515
Bestell-Nr 89993251A
Produktbeschreibung  

Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement.
Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern.
Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen.
Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.

Autorenporträt  
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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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