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Raunächte - Bd.2

Raunächte - Bd.2 - Das Koch-Lesebuch. Alte Küchenweisheiten und wärmende Geschichten für winterliche Zwischenzeiten

Gebundene Ausgabe
von Isabella Farkasch
19,95 €
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Produktdetails  
Verlag Goldegg
Auflage 2016
Seiten 208
Format 15,0 x 22,1 x 2,7 cm
Gewicht 478 g
Reihe Goldegg Leben und Gesundheit
ISBN-10 3903090484
ISBN-13 9783903090484
Bestell-Nr 90309048A
Produktbeschreibung  

Kulinarischer und literarischer Genuss zu den zwölf magischen Nächten

In dieser Zwischenzeit, in der alles möglich scheint, herrschen besondere Gebräuche.
Für die Percht, die sagenumwobene Göttin der alten Zeit, werden besondere Speisen
bereitet, wer die Wilden Weiber für ihren Ritt durch die Lüfte mit Berchtlmilli oder anderen Köstlichkeiten stärkt, kann auf Belohnung hoffen.

Die Autorin folgt den Spuren alter Sagengestalten und deren Vorlieben. Geheimnisvolle Geschichten begleiten die Berichte und Rezepte zum traditionellen
Speisenrepertoire rund um Weihnachten, Mythen werden kulinarisch beleuchtet.
In bewährter Weise verbindet Isabella Farkasch spannende Informationen und unterhaltsame Anekdoten zu einem genussvollen Gesamtkunstwerk.

Einzigartig sind die in diesem Buch zusammengetragenen, vielfach erprobten Rezepte für traditionelle Speisen wie Kletzen- und Störibrot oder Weihnachtsgebäck.

Tauchen Sie ein in die verzaubernde Welt der Raun ächte, entdecken Sie deren kulinarische Freuden und lassen Sie sich inspirieren, diese Zeit bewusst zu leben und zu genießen.
Oder: ... in dieser Zeit ganz bewusst zu
schlemmen.

Autorenporträt  
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