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Oberlecker

Oberlecker - Vegane Powerküche

Gebundene Ausgabe
von Alex Flohr
24,95 €
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Produktdetails  
Verlag Becker-Joest-Volk
Auflage 2021
Seiten 256
Format 20,4 x 2,4 x 27,1 cm
Gewicht 1200 g
ISBN-10 3954533235
ISBN-13 9783954533237
Bestell-Nr 95453323A
Produktbeschreibung  

Lecker, gesund und zubereitet aus hochwertigen regionalen und saisonalen Zutaten: Das sind die 107 verganen Gerichte im neuen Kochbuch Oberlecker von Alexander Flohr. Der Meister des Pflasterhandwerks, Mann mit eigenen Youtube-Kanal und Vater von drei Kindern verrät in fünf Kategorien seine besten Powerrezepte: Vom Frühstück über Pfannen- und Topfgerichte, Festtagsessen und Sommerspecials bis zum süßen Vergnügen schenkt die pflanzliche Vielfalt Kraft und Freude am Tag. Ohne Schnickschnack und Feinkostbutike: Denn alle Zutaten gibts auf dem Wochen- oder im Supermarkt, und sie sind einfach und schnell in einen oberleckeren Gaumenschmaus verwandelt. Beispielweise in Cannelloni mit Grünkohlfüllung in Senfsoße, Schokoladen-Dinkelreis mit gebackenen Bananen in Erdbeersoße oder einen Russischen Zupfkuchen. Letzterer ist übrigens eines von insgesamt sieben Kuchen/Torten-Gastrezepten in Flohrs neuem Buch. Oberlecker bietet nicht nur vegane Rezepte, Tipps, Tricks und Persönliches, sonde rn ist vom GrünerSinn-Verlag komplett vegan produziert.

Autorenporträt  
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