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Thüringer Tapas

Thüringer Tapas

Gebundene Ausgabe
von Tanya Harding
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Produktdetails  
Verlag Rhino Verlag
Auflage 2020
Seiten 96
Format 7,8 x 12 x 1,1 cm
Gewicht 86 g
Reihe Rhino Westentaschen-Bibliothek 081
ISBN-10 3955600815
ISBN-13 9783955600815
Bestell-Nr 95560081A
Produktbeschreibung  

Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Spanien entführen, ohne den Reisepass mitnehmen oder Ihren Koffer packen zu müssen. Die Rezepte in "Thüringen Tapas" sind beeinflusst von der spanischen Küche. Die Autorin möchte durch die Kombination von Thüringer Rohstoffen mit spanischen Grundprinzipien Tapas neu interpretieren. Dadurch entstehen neue spannende Köstlichkeiten: Internationale Küche mit Zutaten von nebenan. "Thüringer Kloßbrotsticks", "Jenaer Sangria" oder "Heimatpflaumen". Von herzhaft bis süß ist bei den Appetithäppchen für zwischendurch alles dabei. Die Erwähnungen von einigen Thüringer Produzenten und Produkten dienen als Beispiel und sollen Impulse geben, regionale Spitzenprodukte zu entdecken.

Autorenporträt  
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