Perfekte Zimtschnecken - 40 hinreißende Rezepte für Kanelbullar, Franzbrötchen und Cinnamon Rolls
Gebundene Ausgabe - zu den Produktdetails
von Maren Thobaben
Produktdetails
Verlag | Christian |
Auflage | 2025 |
Seiten | 192 |
Format | 19,6 x 1,8 x 26,0 cm |
Gewicht | 780 g |
ISBN-10 | 3959619421 |
ISBN-13 | 9783959619424 |
Bestell-Nr | 95961942A |
Produktbeschreibung
Kaum ein Gebäck ist zur Zeit so beliebt wie die Zimtschnecke, aka Franzbrötchen, Cinammon Roll, Kanelbullar, Kanelsnegle und Korvapuusti. Hier stellt Maren Thobaben (»Mrs T«) die besten Zimtschnecken-Rezepte zwischen Hamburg und Helsinki vor. Klassisch, fruchtig mit Orange-Kardamom oder Pfirsich-Ingwer, wuchtig mit Salted Caramel oder Triple-Choc, neu gedacht als Eis, Waffel oder Torte. Oder auch mal ohne Zimt, dafür mit Matcha oder Earl Grey.
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