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Lieblingsgerichte und Küchenschätze

Lieblingsgerichte und Küchenschätze - Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen

Gebundene Ausgabe
von Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, Martina, Bernd Meuth, Neuner-Duttenhofer
22,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Edition Essentials
Auflage 2014
Seiten 208
Format 17,6 x 2,0 x 24,6 cm
Gewicht 765 g
Reihe WDR Fernsehen, Servicezeit
ISBN-10 3981693507
ISBN-13 9783981693508
Bestell-Nr 98169350A
Produktbeschreibung  

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht. Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und gradlinig und ohne Schnickschnack zu kochen: Das Einfache ist das Beste! In diesem Buch widmen sie sich traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihren Grundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!

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