BEEF! WURST - Meisterstücke für Männer
Verlag | Tre Torri |
Auflage | 2016 |
Seiten | 254 |
Format | 22,6 x 2,5 x 28,8 cm |
Gewicht | 1656 g |
Reihe | BEEF!-Kochbuchreihe 4 |
ISBN-10 | 3944628683 |
ISBN-13 | 9783944628684 |
Bestell-Nr | 94462868A |
Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe!Weitere Bänder aus der Reihe:BEEF! STEAKSBEEF! GRILLENBEEF! CRAFT BIERBEEF! NOSE TO TAILBEEF! RAWBEEF! HERZHAFT BACKEN