Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox
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Produktdetails
Verlag | Trauner |
Auflage | 2021 |
Seiten | 560 |
Format | 14,0 x 1,1 x 25,0 cm |
Gewicht | 1258 g |
ISBN-10 | 3991132370 |
ISBN-13 | 9783991132370 |
Bestell-Nr | 99113237A |
Produktbeschreibung
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