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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Grundkochbücher, Fernsehköche
Bayerisches Kochbuch

Bayerisches Kochbuch

Gebundene Ausgabe
von Maria Hofmann, Helmut Lydtin
29,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Birken-Verlag
Auflage 2007
Seiten 941
Format 18,4 x 4,2 x 21,5 cm
KUNST
Gewicht 1380 g
ISBN-10 3920105044
ISBN-13 9783920105048
Bestell-Nr 92010504A
Produktbeschreibung  

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.

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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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