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Biologie von Naturstoffen

Biologie von Naturstoffen - Synthese, biologische Funktionen und Bedeutung für die Gesundheit

Taschenbuch
von Jutta Ludwig-Müller, Herwig O. Gutzeit
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Produktdetails  
Verlag UTB
Auflage 2014
Seiten 416
Format 15,2 x 21,5 x 2,4 cm
Gewicht 619 g
Reihe UTB Uni-Taschenbücher 4028
ISBN-10 3825240282
ISBN-13 9783825240288
Bestell-Nr 82524028
Produktbeschreibung  

So vielfältig und vielseitig wie die Natur selbst: Einsatzmöglichkeiten von Naturstoffen für Menschen, Tiere und Pflanzen!

Dieses Buch spannt einen Bogen von der Biosynthese und Evolution ausgewählter Naturstoffklassen in Pflanzen und die Möglichkeiten zur biotechnologischen Anwendung und Produktion in Pflanzenzellen bis zur Bedeutung für medizinische Anwendungen und deren Erforschung. Ein Must-Have für alle Bachelor- und Masterstudiengänge der Biologie, Biotechnologie und angrenzender Studienfächer sowie alle am Thema Naturstoffe Interessierten: innovativ, spannend, exzellent bebildert und in dieser Form absolut einzigartig.

Autorenporträt  
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