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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Backen
Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten

Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten

Taschenbuch
von Mirjam Beile
18,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Süß Grillen
Als Mängelexemplar1
4,99 € 15,99 €1
Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2024
Seiten 128
Format 16,0 x 1,0 x 24,0 cm
Klappenbroschur
Gewicht 436 g
ISBN-10 3818620695
ISBN-13 9783818620691
Bestell-Nr 81862069A
Produktbeschreibung  

Wünschen Sie sich saftige und lockere Brote aus dem Brotbackautomaten - und das mit wenig Hefe und langer Gehzeit? Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile zeigt Ihnen, Anfängern wie Fortgeschrittenen, wie Sie schmackhafte Brote, Brötchen und Kuchen im Brotbackautomat zubereiten können. Umgehen Sie Zusatzstoffe und industrielle Produkte und nehmen Sie sich stattdessen Zeit für bewusstes Essen und Genießen! Weniger Hefe ist nicht nur bei Reizdarmpatienten bekömmlicher, sondern auch bei Unverträglichkeiten von Getreide. Zudem schmeckt es einfach besser. Alle Brotrezepte können auch mit langer Teigführung im Brotbackautomaten zubereitet werden: Ganz einfach und unkompliziert - auf Knopfdruck!

Autorenporträt  
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