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Das Bärlauch-Kochbuch

Das Bärlauch-Kochbuch - Einfache und raffinierte Rezepte rund um den Lauch ohne Hauch

Gebundene Ausgabe
von Andrea Kösslinger, Sibylle Reiter
12,80 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Schnell Verlag
Auflage 2020
Seiten 120
Format 16,2 x 21,7 x 1,2 cm
Gewicht 282 g
Reihe Herrlich nostalgisch
ISBN-10 3877167713
ISBN-13 9783877167717
Bestell-Nr 87716771A
Produktbeschreibung  

Bärlauch ist vielseitig in der Küche einsetzbar, bringt neue geschmackliche Erlebnisse und ist sehr gesund. Ähnlich wie der Knoblauch unterstützt der Bärlauch die Magen- und Darmtätigkeit. Ätherische Öle, wertvolle Mineralsalze und viel Vitamin C machen den Waldlauch zu einer gesunden Delikatesse. Das Bärlauch Kochbuch bietet über 70 bodenständige Rezepte, die ganz einfach nachzumachen sind. Wie konserviert man ihn? Wie verwendet man ihn in der Küche? Welche gesundheitlichen Wirkungen hat er? Diese und noch viele weitere Fragen beantwortet das Bärlauch Kochbuch.

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