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Das Essgarten-Kochbuch

Das Essgarten-Kochbuch - Überraschende Rezepte mit Funkie, Magnolie & Co.. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Gartenbuchpreis 2018, Kategorie Bestes Gartenkochbuch

Taschenbuch
von Heike Deemter, Frederik Deemter
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2017
Seiten 144
Format 17,0 x 23,6 x 1,3 cm
Klappenbroschur
Gewicht 481 g
ISBN-10 3800108461
ISBN-13 9783800108466
Bestell-Nr 80010846A
Produktbeschreibung  

Funkie, Magnolie und Co. - die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen, Stauden und Sträuchern, die den meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die wenigsten wissen: Ungeahnt wachsen in zahlreichen Ziergärten wahre Delikatessen, die nur darauf warten, verkostet zu werden. In diesem Buch gibt die Familie Deemter allen experimentierfreudigen Hobbygärtnern und -köchen ihren Wissensschatz um die essbaren Gartenpflanzen an die Hand: 27 Pflanzenporträts mit den wichtigsten Antworten auf die Fragen: Was ernten? Wann ernten? Wie essen? Sowie über 30 überraschend schmackhafte Rezeptkreationen. Trauen Sie sich!

Autorenporträt  
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