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Der Vegan-Doc für alle Fälle

Der Vegan-Doc für alle Fälle - Gesund und sicher pflanzlich ernähren: der Kompass für alle Veganer:innen

Taschenbuch
von Markus Dr. Kolm, Ronny Dr. Tekal
24,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Kneipp
Auflage 2024
Seiten 160
Format 17,0 x 1,1 x 24,1 cm
Klappenbroschur
Gewicht 487 g
ISBN-10 3708808541
ISBN-13 9783708808543
Bestell-Nr 70880854A
Produktbeschreibung  

»Wer vegan lebt, dem fehlen doch viele Nährstoffe!« Das oder ähnliches müssen sich Veganer:innen regelmäßig anhören. Noch dazu, wenn sie sich im Wachstum befinden, für einen Halbmarathon trainieren oder schwanger sind. Für alle, die wirklich wissen wollen, wie eine pflanzenbasierte Ernährung sie optimal mit Nährstoffen versorgt, für den wird »Der Vegan-Doc« der neue Kompass. Dr. Markus Kolm stützt sich dabei auf die aktuellen wissenschaftlichen Studien zu den Themen Nährstoffbedarfsdeckung und gesundheitliche Vorteile durch pflanzliche Ernährung. Gemeinsam mit Bestsellerautor Dr. Ronny Tekal bringt er nun ein Buch heraus, das alle wesentlichen Fragen rund um eine gesunde vegane Ernährung in allen Lebenslagen beantwortet. Ohne moralische Bewertung. Evidenzbasiert. Auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand. Eben ein Arzt für alle Fälle!

Autorenporträt  
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