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Der Wildkräutersammler

Der Wildkräutersammler - Essbare Pflanzen am Wegesrand

Gebundene Ausgabe
von Christophe De Hody
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Produktdetails  
Verlag Knesebeck
Auflage 2020
Seiten 164
Format 18,5 x 24,5 x 1,9 cm
Gewicht 684 g
ISBN-10 3-95728373-6
ISBN-13 9783957283733
Bestell-Nr 95728373
Produktbeschreibung  

Löwenzahn, Wilde Karotte, Knoblauchsrauke oder Wiesenklee - das vermeintliche Unkraut, das auch in Städten sprießt, hat ungeahnte Vorteile: Diese Wildpflanzen sind voller gesunder Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. In diesem Buch werden 35 essbare und medizinisch nutzbare Pflanzen versammelt und mit ihren heilenden Eigenschaften, geschmacklichen Empfehlungen und Rezepten vorgestellt. Die eleganten Illustrationen stellen die Schönheit der einzelnen Pflanzen heraus und machen dieses Buch zu einem besonders ästhetischen Herbarium. Der ideale Begleiter für die nächste Wildkräuter-Wanderung.

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