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Der vegetarische Silberlöffel

Der vegetarische Silberlöffel - Klassische und moderne italienische Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Phaidon
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Produktdetails  
Verlag Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgrupp
Auflage 2021
Seiten 380
Format 18,6 x 3,8 x 28,0 cm
Gewicht 1387 g
ISBN-10 3947426208
ISBN-13 9783947426201
Bestell-Nr 94742620A
Produktbeschreibung  

Der vegetarische Silberlöffel

Klappentext:

Die erfolgreiche Silberlöffel Reihe von Phaidon wird um einen neuen Titel erweitert: Über 200 fleischlose, gesunde Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts machen endlich auch die vegetarischen Liebhaber der italienischen Küche glücklich. Die Rezeptauswahl stellt klassische italienische Gerichte, die immer schon vegetarisch waren, Seite an Seite mit neuen Interpretationen. Das erfahrene Silberlöffel-Küchenteam von Phaidon schaute bei der Rezeptentwicklung für dieses Buch auch immer wieder über den kulinarischen Tellerrand und kreierte aus Zutaten, die in der italienischen Hausmannskost nicht gang und gäbe sind, köstliche, zeitgenössische Gerichte, die die italienische Genusskultur authentisch widerspielen. Alle Rezepte sind leicht verständlich und dank spezieller Icons schnell zugänglich. Hochwertige Rezeptfotos - für diese allererste vegetarische Sammlung der Silberlöffel Reihe extra in Auftrag gegeben - erwecken die schmackhaften italienischen Ger ichte zum Leben und machen garantiert auch Fleischliebhabern Appetit.

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